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芥蓝的功效与作用

中药方剂  2019年07月11日  浏览:27 次

芥蓝的功效与作用

芥蓝的药用价值

芥蓝味甘;辛;性凉;入肺经;具有解毒利咽;顺气化痰;平喘的功效。主治风热感冒;咽喉痛,气喘;并能预防白喉。宣肺豁痰,温中利气。用于痰饮内盛、咳嗽痰滞、胸膈满闷。

芥蓝的主要化学成份

嫩茎与叶均含蛋白质,脂肪,糖类,维生素C与无机盐,芸薹甙(brassicoside)。

芥蓝药用机理

1、芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

2、芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。芥蓝含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

3、芥蓝对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效。坊间流行将芥蓝切片

芥蓝的功效与作用

,煮成清汤,带温饮用,如牙血较严重的话,可加入西洋菜和莲藕同煮。

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